Ondernemende bedrijfsleider

Droom jij van een eigen horecazaak, dit is je kans!

Voor De Runners, een geliefd buurtrestaurant in het gezellige Benoordenhout, zijn wij op zoek naar een enthousiaste en ondernemende bedrijfsleider. Dit is dé ideale kans voor een ervaren leidinggevende in de horeca, die droomt van een eigen zaak!

Samen geven we De Runners een nieuw en modern jasje, terwijl we het unieke karakter van een laagdrempelig buurtrestaurant behouden. Jij krijgt niet alleen de dagelijkse leiding, maar ook een grote stem in het ontwikkelen van het concept. Jouw ideeën en visie maken het verschil!

Wat ga je doen?

• Meedenken en creëren: Samen met Young Properties werk je aan het concept, menu, interieur en de uitstraling van het restaurant.
• Jouw team bouwen: Jij stelt je eigen team samen en zorgt voor een sterke, gastvrije cultuur.
• Dagelijkse leiding: Je bent verantwoordelijk voor alle operationele aspecten: personeelsbeleid, winstgevendheid, marketing, events en administratie.
• De buurt verbinden: Je begrijpt de charme van een buurtrestaurant en weet jong en oud te betrekken.

Over De Runners

De Runners was jarenlang een iconisch buurtrestaurant in Den Haag en staat te popelen om opnieuw een vertrouwde plek te worden voor de buurt. Young Properties heeft zowel het vastgoed als de naam overgenomen en zoekt een partner om dit avontuur mee aan te gaan. Het doel? Een all-day concept dat families én bedrijven uit de buurt verwelkomt. Denk aan een plek waar iedereen zich thuis voelt, van een snelle koffie tot een uitgebreid diner.

Young Hospitality

Young Ventures heeft met Young Hospitality grote ambities in de horecasector. De overname van De Runners is slechts het begin van een spannende reis om een sterke horecagroep op te bouwen. Als pionier van dit avontuur krijg je de kans om bij te dragen aan het succes van deze nieuwe groep en met ons mee te groeien. Bij bewezen succes liggen er mogelijkheden om betrokken te blijven bij toekomstige projecten binnen Young Hospitality – een kans om niet alleen je eigen zaak, maar ook je carrière naar een hoger niveau te tillen.

Wat zoeken wij in jou?

• Ervaring: Je hebt uitgebreide ervaring als leidinggevende in de horeca.
• Gastvrijheid: Je leeft ervoor om gasten een geweldige ervaring te bieden.
• Leiderschap: Je stuurt zelfverzekerd een team aan en werkt graag mee.
• Ondernemerschap: Je hebt een natuurlijke drive om kansen te signaleren, doelen te stellen en verantwoordelijkheid te nemen voor succes.
• Probleemoplossend: Zelfstandigheid zitten in je natuur.
• Hotelschool: Een pré, maar geen must – je ervaring telt.

Wat maakt deze rol uniek?

• Jouw eigen zaak: Je krijgt de kans om écht mee te bouwen aan een nieuw concept en mede-eigenaar te worden. Om dit gevoel van ondernemerschap te versterken, vragen we een eigen inleg. Dit geeft je niet alleen een financieel aandeel, maar ook een sterk commitment aan het succes van de zaak.
• Steun van een ervaren ondernemer / investeerder: een veilige manier om jouw droom te realiseren.
• Vrijheid en verantwoordelijkheid: Jij hebt de regie, maar kunt rekenen op een sterke partner achter de schermen.
• Doorgroeimogelijkheden: Maak deel uit van de groei van Young Hospitality en grijp kansen om mee te bouwen aan nieuwe horecaprojecten.
• Start per direct: We zoeken iemand die klaar is om vandaag de handen uit de mouwen te steken. Samen gaan we meteen aan de slag om De Runners nieuw leven in te blazen.

Ben jij de ondernemer die De Runners opnieuw op de kaart zet?

Solliciteer nu door je motivatie en cv te sturen. Vertel ons waarom jij dé ideale persoon bent om van De Runners een groot succes te maken.

Wij kijken uit naar jouw verhaal!